Domácí arašídová pomazánka Nugeta

Čokoládová arašídová pomazánka, česká verze nutelly...To je nugeta. A je velmi chutná, ale bohužel nepříliš zdravá.
Složení vás příliš nenadchne, pokud mu tedy vůbec porozumíte. Kamarádky mamka vždy říká, že když u něčeho nerozumí více než dvěma názvům ve složení, vrátí to zpět do regálu. Já to občas tedy udělám i když tomu složení rozumím...😀
Já se proto jednou spontánně rozhodla udělat si vlastní nugetu. Byla jsem až překvapena tou jednoduchostí přípravy. V podstatě potřebujete 2-4 ingredience a 15 minut 😊.

Ingredience

♥ 180 g kvalitní čokolády 
Pokud chcete verzi podobnější nugetě, použijte mléčnou. Máte-li zájem o "zdravější" verzi, použijte hořkou. Dávejte do nugety pouze čokoládu, která vám samotným chutná, neboť tvoří většinu pomazánky.

♥ 100 g pražených nesolených arašídů

Toto jsou dvě základní a důležité ingredience, které potřebujete. Další jsou spíše takové doporučení, které však dost pravděpodobně nebudou nutné 😊

♥ 1 lžíce kakaa 

Použijte v případě, že byste nugetu měli rádi ještě kakaovější. Pokud použijete hořkou čokoládu, zřejmě to nebude nutné.

♥ 1 lžíce rostlinného oleje 

Ten zase naopak využijete spíš u verze z hořké čokolády, která je zkrátka tužší. Pokud si vyberete čokoládu s vysokým obsahem kakaa (tipuji tak nad 70%), olej bych pro jistotu přidala.

Vegan tip! Vyberte si jednoduše čokoládu, která neobsahuje živočišné produkty a pomazánku si můžete klidně dopřát.
(Myslím, že ta na obrázku uvedená žádné mléko neobsahovala, avšak nechci tvrdit, že je určitě veganská, neboť se v tom moc neorientuji)

Postup

Nasypte arašídy do mixéru a mixujte dokud nevznikne hladká pomazánka. 

Pokud máte mixér, který není tolik výkonný, budete se možná muset smířit s tím, že budete mít v pomazánce drobné kousky arašíd (něco jako crunchy burákové máslo). Mně osobně to třeba nevadí a na chuti to nic nemění.
Rozpusťte čokoládu v mikrovlnce nebo ve vodní lázni a přidejte ji k arašídům. Za pomoci mixéru ještě trochu promícháme, případně přidáme další ingredience. Nugetu nalijeme do skleněné nádobky, a necháme chvíli vychladnout, až poté nasadíme víčko. Ještě ji zhruba na hodinu nechte vychladnout v ledničce. Skladujte však někde za pokojové teploty, v lednici nikoliv.

Cenové srovnání

Běžná cena arašídové nugety je cca 76, 90 Kč za 340 g. My z této várky máme 300 g. Je to samozřejmě celé o volbě surovin. Já nákup provedla v Kauflandu, arašídy stály 10 Kč, jedna čokoláda taktéž. Celkem jsem se dopočítala ke 30 Kč.
U těch nejlevnějších čokolád tedy pozor, občas jsou opravdu odporné (špatnou zkušenost mám s čokoládami dováženými z Polska). Většinou pokud jsou to privátní značky daného obchodu, jsou navzdory nízké ceně výborné (například v Lidlu, Albertu, Tescu, Kauflandu...). Časem si najdete tu svou oblíbenou a vaše nugeta pak bude lákadlo pro návštěvy 😊

Dobrou chuť ♥